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EN COORDINACION DE BANQUETES CARLOS MAY CONTAMOS CON UNA GRAN SELECCION DE COMIDAS PARA SU EVENTO.

MENU DE ENTRADAS
MENU DE ENTRADA
ESPECIALIDADES DE LA CASA
DIP DE CHAYA
CHAMPIÑONES AL AJILLO
BRUSCHETTA DE CHAMPIÑON
BRUSCHETTA DE JAMONN SERRANO
BRUSCHETTA DE TOMATE DESHIDRATADO
BOTANA DE LA NOCHE
DIP DE ESPINACA
DIP DE XCATIX
DIP DE CHIPOTLE
DIP DE CILANTRO
DIP DE FHILADELPHIA CON CHORIZO
DIP DE FHILADELPHIA CON SALSA DE FRESA
DIP DE FHILADELPHIA CON CEBOLLINA
QUESO FHILADELPHIA CON SALSA DE FRESA
QUESO FHILADELPHIA CON SALSA CHIPOTLE
QUESO FHILADELPHIA CON SALSA DE DURAZNO
QUESO FHILADELPHIA CON SALSA DE ARANDANO
ESFERA DE QUESO FHILADEPHIA RELLENA CON FRESA NATURAL
ESFERA DE QUESO FHILADEPHIA RELLENA CON DURAZNO NATURAL
ESFERA DE QUESO FHILADELPHIA EMPANIZADA CON NUEZ
ESFERA DE QUESO FHILADELPHIA EMPANIZADA CON ALMENDRA
ESFERA DE QUESO FHILADELPHIA EMPANIZADA CON CACAHUATE
CREMA XCATIC
CREMA DE AJO
CREMA DE BERENJENA
PATEE DE JAMON DE PAVO
PATEE DE CARNES FRIAS
SALCHICHAS SALTEADAS CON CHIPOTLE
CHIMICHANGAS DE POLLO
CHIMICHANGAS DE CERDO
CHIMICHANGAS DE VEGETALES

MENU DE CARNES
SELECCION DE CARNES
POLLO
PECHUGA DE LA CASA (CHAMPIÑONES, ELOTE , FHILADELPHIA Y TOCINO)
PECHUGA VEGETARIANA (CHAYA, ELOTE Y QUESO FHILADELPHIA)
PECHUGA RELLENA DE DURAZNO Y FHILADELPHIA
PECHUGA CORDON BLUE
PECHUGA RELLENA DE RAJAS POBLANAS
PECHUGA RELLENA DE PIMIENTO MORRON, ELOTE Y FHILADELPHIA
PECHUGA RELLENA DE ARANDANOS Y FHILADELPHIA
CERDO
PIERNA ENVINADA
PIERNA CLAVETEADA
LOMO ENVINADO AL HORNO
LOMO A LA NARANJA
LOMO A LA MOSTAZA
SALSA GRAVY
GRAVY DE LA CASA (CHAMPIÑON, ELOTE, TOCINO Y FHILADELPHIA)
GRAVY DE ARANDANOS
GRAVY DE CHAMPIÑONES
GRAVY POBLANO
GRAVY DE PIMIENTO MORRON ROJO
GRAVY DE CIRUELA
GRAVY DE MANZANA
GRAVY DE KIWI

MENU DE GUARNICIONES
SELECCION DE GUARNICIONES
PASTAS
FETUCCINI ALFREDO
FETUCCINI A LOS 3 QUESOS
FETUCCINI AL PIMIENTO
FETUCCINI VERDE
FUSILLI A LOS 3 QUESOS
FUSILLI ALFREDO
MACARRONES CON QUESO Y CHAMPIÑON
VERDURAS
PURE DE PAPA CON TOCINO Y CHAMPIÑONES
PAPA RELLENA DE CHORIZO Y QUESO
PAPA RELLENA CON CHORIZO Y QUESO
PAPA RELLENA CON CHAMPIÑONES Y QUESO
VERDURAS A LA MANTEQUILLA
CAÑA DE VERDURAS
ENSALADA NAVIDEÑA
ENSALADA CESAR

MENU REGIONAL
SELECCION DE MENU
QUESO RELLENO
PAVO RELLENO BLANCO
PAVO RELLENO NEGRO
PAVO EN ESCAVECHE
COCHINITA PIBIL
LECHON AL HORNO
CARNE ASADA
POC CHUC
TACOS AL PASTOR
SE AJUSTA PRESUPUESTO
CHILES RELLENOS
ARRACHERA

MENU DE BOTANAS REGIONALES
SELECCION DE BOTANAS
KIBIS
CHAYITAS
EMPANADAS DE CHAYA CON QUESO DE BOLA
EMPANADAS DE QUESO MANCHEGO
EMPANADAS DE CAMARAN
EMPANADAS DE CARNE MOLIDA
MINI SALBUTES DE POLLO
CHALUPITAS
LONGANIZA DE VALLADOLID
POLCANES DE CHICHARRA
POLCANES DE FRIJOL
SALCHICHAS A LA CHIPOTLE
SALCHICHAS A LA MEXICANA
SALCHICHAS HAWAIANA
CREMA XCATIC
CREMA DE CILANTRO
CREMA DE BERENJENA
DZIKILPAC
BRAZO DE REINA
CHICHARRA
FRIJOL CON TOSTADAS
CODZITOS CON TOMATE Y QUESO
FLAUTAS DE POLLO CON TORTILLAS DE MAIZ
PAPA Y ZANAHORIA EN ESCABECHE
PAPA CANTINERA