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EN COORDINACION DE BANQUETES CARLOS MAY CONTAMOS CON UNA GRAN SELECCION DE COMIDAS PARA SU EVENTO.

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MENU DE ENTRADAS

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MENU DE ENTRADA

    

ESPECIALIDADES DE LA CASA

  • DIP DE CHAYA 

  • CHAMPIÑONES AL AJILLO

  • BRUSCHETTA DE CHAMPIÑON

  • BRUSCHETTA DE JAMONN SERRANO 

  • BRUSCHETTA DE TOMATE DESHIDRATADO

BOTANA DE LA NOCHE 

  • DIP DE ESPINACA

  • DIP DE XCATIX

  • DIP DE CHIPOTLE

  • DIP DE CILANTRO

  • DIP DE FHILADELPHIA CON CHORIZO

  • DIP DE FHILADELPHIA CON SALSA DE FRESA

  • DIP DE FHILADELPHIA CON CEBOLLINA 

  • QUESO FHILADELPHIA CON SALSA DE FRESA

  • QUESO FHILADELPHIA CON SALSA CHIPOTLE

  • QUESO FHILADELPHIA CON SALSA DE DURAZNO

  • QUESO FHILADELPHIA CON SALSA DE ARANDANO

  • ESFERA DE QUESO FHILADEPHIA RELLENA CON FRESA NATURAL

  • ESFERA DE QUESO FHILADEPHIA RELLENA CON DURAZNO NATURAL

  • ESFERA DE QUESO FHILADELPHIA EMPANIZADA CON NUEZ

  • ESFERA DE QUESO FHILADELPHIA EMPANIZADA CON ALMENDRA

  • ESFERA DE QUESO FHILADELPHIA EMPANIZADA CON CACAHUATE

  • CREMA XCATIC

  • CREMA DE AJO

  • CREMA DE BERENJENA 

  • PATEE DE JAMON DE PAVO

  • PATEE DE CARNES FRIAS

  • SALCHICHAS SALTEADAS CON CHIPOTLE

  • CHIMICHANGAS DE POLLO 

  • CHIMICHANGAS DE CERDO

  • CHIMICHANGAS DE VEGETALES

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MENU DE CARNES

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SELECCION DE CARNES

    

POLLO

  • PECHUGA DE  LA CASA (CHAMPIÑONES, ELOTE , FHILADELPHIA Y TOCINO)

  • PECHUGA VEGETARIANA (CHAYA, ELOTE Y QUESO FHILADELPHIA)

  • PECHUGA RELLENA DE DURAZNO Y FHILADELPHIA

  • PECHUGA CORDON BLUE

  • PECHUGA RELLENA DE RAJAS POBLANAS

  • PECHUGA RELLENA DE PIMIENTO MORRON, ELOTE Y FHILADELPHIA

  • PECHUGA RELLENA DE ARANDANOS Y FHILADELPHIA

CERDO

  • PIERNA ENVINADA

  • PIERNA CLAVETEADA

  • LOMO ENVINADO AL HORNO

  • LOMO A LA NARANJA

  • LOMO A LA MOSTAZA

SALSA GRAVY

  • GRAVY DE LA CASA (CHAMPIÑON, ELOTE, TOCINO Y FHILADELPHIA)

  • GRAVY DE ARANDANOS

  • GRAVY DE CHAMPIÑONES

  • GRAVY POBLANO

  • GRAVY DE PIMIENTO MORRON ROJO

  • GRAVY DE CIRUELA

  • GRAVY DE MANZANA

  • GRAVY DE KIWI

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MENU DE GUARNICIONES

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SELECCION DE GUARNICIONES

    

PASTAS

  • FETUCCINI ALFREDO

  • FETUCCINI A LOS 3 QUESOS

  • FETUCCINI AL PIMIENTO

  • FETUCCINI VERDE

  • FUSILLI A LOS 3 QUESOS

  • FUSILLI ALFREDO

  • MACARRONES CON QUESO Y CHAMPIÑON

VERDURAS

  • PURE DE PAPA CON TOCINO Y CHAMPIÑONES

  • PAPA RELLENA DE CHORIZO Y QUESO 

  • PAPA RELLENA CON CHORIZO Y QUESO 

  • PAPA RELLENA CON CHAMPIÑONES Y QUESO 

  • VERDURAS A LA MANTEQUILLA 

  • CAÑA DE VERDURAS

  • ENSALADA NAVIDEÑA 

  • ENSALADA CESAR

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MENU REGIONAL

Menú: Lista

SELECCION DE MENU

    

  

  • QUESO RELLENO

  • PAVO RELLENO BLANCO

  • PAVO RELLENO NEGRO

  • PAVO EN ESCAVECHE

  • COCHINITA PIBIL

  • LECHON AL HORNO

  • CARNE ASADA

  • POC CHUC 

  • TACOS AL PASTOR

SE AJUSTA PRESUPUESTO

  •  CHILES RELLENOS

  • ARRACHERA

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MENU DE BOTANAS REGIONALES

Menú: Lista

SELECCION DE BOTANAS

    

  

  • KIBIS

  • CHAYITAS

  • EMPANADAS DE CHAYA CON QUESO DE BOLA

  • EMPANADAS DE QUESO MANCHEGO

  • EMPANADAS DE CAMARAN 

  • EMPANADAS DE CARNE MOLIDA

  • MINI SALBUTES DE POLLO

  • CHALUPITAS

  • LONGANIZA DE VALLADOLID

  • POLCANES DE CHICHARRA

  • POLCANES DE FRIJOL

  • SALCHICHAS A LA CHIPOTLE 

  • SALCHICHAS A LA MEXICANA 

  • SALCHICHAS HAWAIANA

  • CREMA XCATIC

  • CREMA DE CILANTRO 

  • CREMA DE BERENJENA 

  • DZIKILPAC

  • BRAZO DE REINA 

  • CHICHARRA

  • FRIJOL CON TOSTADAS

  • CODZITOS CON TOMATE Y QUESO

  • FLAUTAS DE POLLO CON TORTILLAS DE MAIZ

  • PAPA Y ZANAHORIA EN ESCABECHE

  • PAPA CANTINERA

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